Voilà ma jeep

[didou04]

La ou je faisais les shoes....j'ai transformé mon local...ça s'appelle "La Douzaine"

C'est bon didou je sais où c'est !!!

ça m'étonne pas de toi, dès qu'il sagit de bouffe

[zoz]

C'est bon didou je sais où c'est !!!

ça m'étonne pas de toi, dès qu'il sagit de bouffe

Toi la prochaine fois que je te vois c'est un bol de salade verte avec une carafe d'eau épicétou !!!

[tj666]

Je te souhaite beaucoup de réussite dans ta nouvelle activité

[martini]

[bill]

nous sommes à Oleron, je vais goûter les leurs (je parle des huîtres) et après en septembre je viendrai goûter les tiennes
promis

[35wrangler35]

Pas trop grasse les huitres?

[bill]

Pas trop grasse les huitres?

Pas gouter encore, je sais quelles sont laiteuse, je verrai bien, sinon La Rochelle c'est chouette

[martini]

Pas trop grasse les huitres?

Toute dépend de la façon dont elles sont travaillées sur le parc : si tu les place en profondeur et que tu fais une rotation de ton stock commercialisable, tu arrive à les tenir "non laiteuses"....sinon tu fais comme les autres : tu vends des huitres triploïdes, regarde sur internet et tu vas apprendre qqch que beaucoup de gens ignore

[zoz]

Pas trop grasse les huitres?

Toute dépend de la façon dont elles sont travaillées sur le parc : si tu les place en profondeur et que tu fais une rotation de ton stock commercialisable, tu arrive à les tenir "non laiteuses"....sinon tu fais comme les autres : tu vends des huitres triploïdes, regarde sur internet et tu vas apprendre qqch que beaucoup de gens ignore

Je viens de lire sur le net, je tombe sur le c.l, je faisais parti de ceux qui savaient pas...
Ca fout les boules des trucs comme ça...

[steph85]

nous sommes à Oleron, je vais goûter les leurs (je parle des huîtres) et après en septembre je viendrai goûter les tiennes
promis

On était pas loin l un de l autre j étais en balade en face sur l île de ré ! Et je croise toujours beaucoup de jeep sur cette île.

[35wrangler35]

sinon La Rochelle c'est chouette

Tu as fait les 2 ports celui des tours et le grand ou il ya un max de boat?
Tu as fait un resto sur le vieux port, j'y avais super bien manger mais je ne me souviens plus du nom

[badboy]

j'y étais début juillet, à Oléron

pas de triploïde chez moi,
j'ai rencontré un couple de producteur top (je peut de donner leurs coordonnées)
si tu veut pas des laiteuse prends des petits calibres,
encore que là ça bascule sur la fin d'été donc c'est la fin
et comme l'as dit Martini avec la technique il savent les stopper avec les eau plus froides

la Rochelle aussi vaut le détour

vu pas mal de JEEP là-bas moi elle était resté au fond du garage en Savoie


un petit restau fruits de mer j'ai pas trop l'habitude d'aller vers le sud mais ça mériterait une visite à "la douzaine"

[teknis]

Un petit reportage sur ces huîtres..

https://www.france.tv/france-5/la-quoti ... achee.html

[badboy]

et le pire c'est que c'est l'IFREMER qui les crée et les met sur le marché


on marche sur la tête comme dirait l'autre

[martini]

et le pire c'est que c'est l'IFREMER qui les crée et les met sur le marché


on marche sur la tête comme dirait l'autre

Hé oui....et surtout aucun étiquetage spécifique : on trompe le consommateur alors que sur d'autres produits c'est obligatoire...ce qui n'est pas dit dans le reportage c'est quelle sont "commercialisables" quasiment 6 mois avant les non modifiées ....(dans l'étang de Thau) ...et que sur la côte Atlantique, comme la méthode d'élevage des huitres est différente à cause et grâce à la marée, on perd la traçabilité : elles se mélangent aux autres au gré des courants
...